শাপলা রান্নায় স্বাদ বাড়ানোর গোপন রাজকীয় কৌশল
গ্রাম-বাংলার খাল-বিল থেকে কুড়িয়ে আনা সাদা-গোলাপি শাপলা বর্ষা বা শরতের দিনে ধোঁয়া ওঠা গরম ভাতের সঙ্গে শাপলা-চিংড়ি কিংবা শাপলা-সরিষার চচ্চড়ি বাঙালির খাবারের থালায় এক অন্যরকম নস্টালজিয়া তৈরি করে। তবে অনেকেরই সাধারণ একটি অভিযোগ থাকে, রান্না করার পর শাপলা থেকে প্রচুর পানি বের হয়ে তরকারি পানসে হয়ে যায় কিংবা গলে গিয়ে কাদা-কাদা রূপ নেয়। সত্যি বলতে, […] The post শাপলা রান্নায় স্বাদ বাড়ানোর গোপন রাজকীয় কৌশল first appeared on Sarabangla | Breaking News | Sports | Entertainment.
গ্রাম-বাংলার খাল-বিল থেকে কুড়িয়ে আনা সাদা-গোলাপি শাপলা বর্ষা বা শরতের দিনে ধোঁয়া ওঠা গরম ভাতের সঙ্গে শাপলা-চিংড়ি কিংবা শাপলা-সরিষার চচ্চড়ি বাঙালির খাবারের থালায় এক অন্যরকম নস্টালজিয়া তৈরি করে। তবে অনেকেরই সাধারণ একটি অভিযোগ থাকে, রান্না করার পর শাপলা থেকে প্রচুর পানি বের হয়ে তরকারি পানসে হয়ে যায় কিংবা গলে গিয়ে কাদা-কাদা রূপ নেয়। সত্যি বলতে, […]
The post শাপলা রান্নায় স্বাদ বাড়ানোর গোপন রাজকীয় কৌশল first appeared on Sarabangla | Breaking News | Sports | Entertainment.
