সবুজ মাংস নিয়ে বাকৃবির অধ্যাপকের বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা
বাকৃবি: খুলনায় একটি বেকারির কর্মচারীদের পিকনিকে রান্না করা গরুর মাংস অস্বাভাবিকভাবে সবুজ হয়ে যাওয়ার ঘটনাটি সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ব্যাপক আলোচনা সৃষ্টি করেছে। ঘটনার পর অনেকেই বিষক্রিয়া বা ইচ্ছাকৃত ভেজালের আশঙ্কা প্রকাশ করলেও, মাংস বিজ্ঞান ও খাদ্য রসায়নের দৃষ্টিকোণ থেকে এর বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা রয়েছে বলে মত দিয়েছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) এনিম্যাল সায়েন্স বিভাগের অধ্যাপক এবং বাংলাদেশ […] The post সবুজ মাংস নিয়ে বাকৃবির অধ্যাপকের বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা first appeared on Sarabangla
বাকৃবি: খুলনায় একটি বেকারির কর্মচারীদের পিকনিকে রান্না করা গরুর মাংস অস্বাভাবিকভাবে সবুজ হয়ে যাওয়ার ঘটনাটি সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ব্যাপক আলোচনা সৃষ্টি করেছে। ঘটনার পর অনেকেই বিষক্রিয়া বা ইচ্ছাকৃত ভেজালের আশঙ্কা প্রকাশ করলেও, মাংস বিজ্ঞান ও খাদ্য রসায়নের দৃষ্টিকোণ থেকে এর বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা রয়েছে বলে মত দিয়েছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) এনিম্যাল সায়েন্স বিভাগের অধ্যাপক এবং বাংলাদেশ […]
The post সবুজ মাংস নিয়ে বাকৃবির অধ্যাপকের বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা first appeared on Sarabangla | Breaking News | Sports | Entertainment.
