যবিপ্রবির এনএফটি বিভাগের নবীন বরণ ও বিদায় সংবর্ধনা অনুষ্ঠিত

‘সাদরে গ্রহণ ও বিদায়ের মাধ্যমে, নতুন সূচনা এবং স্থায়ী স্মৃতির একটি বিশেষ দিন’ প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে নবীন ও বিদায়ী শিক্ষার্থীদের ফুল, সম্মাননা স্মারক প্রদান ও নানা আয়োজনের মাধ্যমে যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের (যবিপ্রবি) পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি (এনএফটি) বিভাগের নবীন বরণ ও বিদায় সংবর্ধনা অনুষ্ঠিত হয়েছে।

সোমবার (২৬ মে)  যবিপ্রবির কেন্দ্রীয় গ্যালারিতে এনএফটি বিভাগের উদ্যোগে নবীন শিক্ষার্থীদের বরণ ও বিদায়ী শিক্ষার্থীদের সংবর্ধনা ২০২৫ আয়োজন করা হয়। এতে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন যবিপ্রবি উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. আব্দুল মজিদ।

প্রধান অতিথির বক্তব্যে যবিপ্রবি উপাচার্য বলেন, আজ তোমাদের জন্য আনন্দ ও বেদনা মিশ্রিত দিন। তবে এই অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে আমাদের মাঝে নতুন আত্মীক বন্ধন তৈরি হবে আশা করি। পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগের গুরুত্ব বর্তমানে অনেক। আগামীর বিশ্ব বাজার নিয়ন্ত্রন করবে ফুড ইন্ড্রাস্ট্রি। সুস্থ জীবনযাবনের জন্য পুষ্টিময় খাবারের বিকল্প নেই। উন্নত বিশ্বের ফার্মেসিগুলোতে দেখা যায় তাদের ফার্মেসিতে অর্ধেক ঔষুধ বাকি অর্ধেক ফুড সাপ্লিমেন্ট ও ফাংশনাল ফুড। বিভিন্ন জায়গায় পুষ্টিবিদরা রোগী দেখছে, কখন কোন খাদ্য খেতে হবে, কতোটুকু পুষ্টি দরকার এসব বিষয়ে পরামর্শ দিচ্ছে। আগামীতে আমাদের দেশেও এই পুষ্টিবিদদের গুরুত্ব বাড়বে। ডাক্তারদের পাশাপাশি পুষ্টিবিদদের চাহিদা বাড়বে। তখন অনেক ক্ষেত্রে ঔষুধ না খেয়ে পুষ্টিযুক্ত খাবার খেয়ে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে। এতে আমাদের দেশের সাধারণ জনগণ দারুণভাবে উপকৃত হবে। আমাদের দেশে খাদ্য সঠিকভাবে সংগ্রহ ও সংরক্ষণ করতে পারলে আমাদের দেশে খাদ্যে অভাব হবে না। আমাদের দেশের মাটি সোনার মাটি। এ খাদ্যের পুষ্টিমান ঠিক রেখে মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়া তোমাদের দায়িত্ব। আশা করি তোমরা গবেষণার মাধ্যমে সুস্থ-সুন্দর দেশ ও জাতি গঠনে অবদান রাখতে পারবে।

নবীন শিক্ষর্থীদের উদ্দেশ্যে তিঁনি বলেন, বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রবেশের পর সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ কাজ হলো বন্ধু নির্বাচন করা। তোমাদের বন্ধু নির্বাচনে সতর্ক থাকতে হবে। আগামীর চার বছরের জীবন তোমাদের বাকী জীবনের পথচলা সহজ করে দিবে। তোমাদের লক্ষ্য ঠিক রাখতে হবে তাহলে সফলতা আসবেই।

অনুষ্ঠানে পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগের চেয়ারম্যান অধ্যাপক ড. শিরিন নিগারের সভাপতিত্বে বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন যবিপ্রবির কোষাধ্যক্ষ অধ্যাপক ড. হোসেন আল মামুন। অনুষ্ঠানে আরও বক্তব্য রাখেন অনুষ্ঠানের আহবায়ক ও এনএফটি বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক ড. মো. শিমুল হোসেন, প্রক্টর অধ্যাপক ড. এস. এম. নুর আলম, বিদায়ী শিক্ষার্থী আবু হানিফ, নবীন শিক্ষার্থী মো. তারেক মাহমুদ ইফতি। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন প্রকৌশল ও প্রযুক্তি অনুষদের ডিন ড. মো. আমজাদ হোসেন, ছাত্র পরামর্শ ও নির্দেশনা দপ্তরের পরিচালক ড. মো. রাফিউল হাসানসহ এনএফটি বিভাগের শিক্ষক-শিক্ষার্থীবৃন্দ। অনুষ্ঠান পরিচালনা করেন এনএফটি বিভাগের শিক্ষার্থী হাবীবা রহমান ও আব্দুর রহমান প্রান্ত। সন্ধ্যায় বিভাগের শিক্ষার্থীদের অংশগ্রহনে মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়।