ব্যবহার দিন দিন বাড়লে মানবদেহে দারুণ ক্ষতিকর প্রভাব ফেলছে ননস্টিক ফ্রাই প্যান। অতি তাপে এই পাত্রের ট্যাপলনের কোটিং বাষ্পীভূত হয়ে উড়ে গিয়ে ঝুঁকি ডেকে আনে। এটা থেকে উদগত ধোঁয়া দীর্ঘদিন ইনহেল করে হঠাৎ জ্বরের দেখা দেয়। এর অর্গানিক এসিড নার্ভের ওপরও ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। দেখা দেয় আলঝাইমার থেকে ক্যান্সারের মতো নানা জটিল রোগ।
সোমবার ‘মানবদেহে ননস্টিক ফ্রাই প্যানের ক্ষতিকর প্রভাব’ বিষয়ক জনপ্রিয় বিজ্ঞান বিষয়ক বক্তৃতায় এসব কথা তুলে ধরেন বক্তারা।
জাতীয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি জাদুঘর আয়োজিত নিয়মিত এই আয়োজনে বক্তব্য রাখেন নটের ডেম কলেজের শিক্ষার্থী মোহাম্মাদ সাব্বির, গাজী তৌহিদ হাসান এবং আমিনুল ইসলাম।
অনলাইন এই বক্তৃতায় অতিথি বক্তা ছিলেন আরাফাত আলী। প্রতিযোগিতায় শ্রেষ্ঠ বক্তা নির্বাচিত হয়েছেন আমিনুল ইসলাম।
মোহাম্মাদ কায়সার আব্দুল্লাহর সঞ্চালনায় দিনের অপর আয়োজন‘রোগ নিরাময়ে ভেষজ বৃক্ষের ব্যবহার’ বক্তৃতায় বক্তব্য রাখেন নটের ডেম কলেজের শিক্ষার্থী অনিন্দ সরকার অংকন, জাহাঙ্গীর নগর বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী তন্বী হিরা এবং আদমজি ক্যান্টঃ স্কুল অ্যান্ড কলেজের শিক্ষার্থী মোহাইমিনুল ইসলাম।
প্রতিযোগিতায় বিচারকের দায়িত্ব পালন করেন জাতীয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি জাদু ঘরের গ্যালারি সহকারি আজিজুল ইসলাম। বিচারকের রায়ে বিজয়ী হয়েছেন অনিন্দ সরকার অংকন।